作者｜Stone Jin

微信公共号｜ipozaozhidao

据IPO早知道新闻，锅圈港交锅圈食物（上海）股份有限公司（如下简称“锅圈”）于2023年4月3日正式向港交所递交招股份析书，冲刺拟主板挂牌上市，所签收同华泰国内以及中金公司负责联席保荐人。约门亿元

建树于2017年的店数锅圈作为一个在家用饭餐食处置妄想品牌，专一于在家暖锅、突破烧烤食物。年营

这里无妨填补一点，比削买菜在家做饭、减至餐厅堂食、锅圈港交餐厅外卖以及享受在家用饭餐食处置妄想因此后主流的冲刺四种用餐方式，其中在家用饭餐食处置妄想尽可能地在营 养、所签收同口感、约门亿元卫生及功能之间找到失调。店数凭证弗若斯特沙利文的突破质料，在家用饭餐食处置妄想市场规模已经从2017年的2903亿元以26.1%的复合年削减率增至2021年的2903亿元，并估量将成为2021年至2026年中国餐饮市场削减最快的细分赛道，2021年至2026年间的复合年削减率估量为22.5%。

凭证弗若斯特沙利文的质料，按在家用饭餐食处置妄想产物的批发额合计，2022年锅圈在中国所有批发商中排名第一，同时也是中国最大的在家暖锅及烧烤食物提供商。

妨碍2022年12月31日，锅圈在中国29个省、自治区及直辖市具备9,221家批发店（5家直营店+9216家加盟店）。妨碍最后实际可行日期，锅圈的门店数进一步增至9645家。事实上，在2022年12月，锅圈的签约门店数目累计已经突破万家。

在这9216家加盟店中，约29%的加盟商经营逾越一家门店。值患上留意的是，在门店规模快捷扩展的同时，锅圈2022年的门店闭店率惟独3.0%。

凭证弗若斯特沙利文的质料，按妨碍2022年12月31日的批发门店数目合计，锅圈已经建树起中国规模最大的批发门店收集，提供一站式在家用饭餐食处置妄想。

妨碍2022年12月31日，锅圈的注册会员数约为2040万；在2022年，锅圈线上+线下渠道发生了超1亿份定单。

在产物层面，锅圈开拓了带有「锅圈食汇（需要面积:60-100平方米）」标志的自有品牌产物。妨碍2022年12月31日，锅圈的产物组合搜罗八大种别，搜罗暖锅产物、烧烤产物、饮料、一人食、即烹餐包、中餐、零食等多个品类，合共755个SKU。2020年、2021年以及2022年，锅圈分说推出了66个、185个以及173个新SKU。特意是， 锅圈 天下规模外销售的产物中有逾越 95%为 其 “锅圈食汇”自有品牌产物。

凭证弗若斯特沙利文于2023年2月妨碍的破费者调研，于在家用饭餐食处置妄想市场，锅圈的产物组合多样性排名第一；且逾越95%受访者对于向锅圈的购物感应知足，并违心在未来再次置办其产物。其中，约80%的破费者抉择锅圈的品牌及产物的主要原因是“好吃”或者“性价比高”。

至于产能这块。锅圈经由接管单品单厂的策略，现已经策略性地取患上食物质料破费能耐，以更实用地操作主要的破费及提供——妨碍2022年12月31日，锅圈控股了三个食物质料破费工场: 破费牛肉产物的「以及一肉业」、破费肉丸的「丸来丸去」以及破费暖锅汤底产物的「澄明食物」，并已经参股投资了为其破费虾滑提供商「逮虾记」。同时，为最大水平后退破费功能并扩展产物组合，锅圈亦已经与安井、三全等逾越279名食材提供商相助。

财政数据方面。2020年至2022年，锅圈的营收分说为29.65亿元、39.58亿元以及71.74亿元，2021年以及2022年的同比增幅分说为33.5%以及81.2%。

2020年至2022年，锅圈的毛利分说为3.29亿元、3.55亿元以及12.49亿元，2021年以及2022年的同比增幅分说为7.9%以及251.5%；同期，锅圈的毛利率分说为11.1%、9.0%以及17.4%。

值患上一提的是，2022年锅圈实现扭亏为盈，净利润为2.41亿元。

建树至今，锅圈已经取患上不惑创投、IDG老本、招银国内、嘉御老本、三全食物、启承老本、TPG、物美投资、天图投资、分众传媒、光源老本、瑞橡老本、茅台基金等机构的投资。

锅圈在招股书中展现，IPO召募所患上资金净额将主要用于经由提上卑劣产能以及效 率增强提供链能耐；投资建树食材产物预制中间禾产物研发；拓展门店收集；品牌建树以及市场营销行动；提升数字化能耐；以及用作营运资金及艰深公司用途。